Gościem uniwersytetu była finalistka programu telewizyjnego „Top Chef”, właścicielka restauracji „Malika” w Gdyni, autorka książki „Przyprawy” – Ewa Malika Szyc-Juchnowicz. Rozmowę z autorką prowadziła dziennikarka Radia Plus – Iwona Demska. Malika (w języku arabskim znaczy „królowa”) urodziła się i wychowała w Algierii. Zamiłowanie do gotowania wyniosła z domu. Jej książka to leksykon wiedzy o przyprawach. Zawiera też przepisy na aromatyczne potrawy arabskie jak i nasze rodzime. Kolorowe ilustracje zachęcają do próbowania smakowicie wyglądających dań.